“Per me è indispensabile ogni giorno, perfetta per la cottura prima a vapore delle verdure (che conservano intatti sapore e aroma) e poi della pasta “risottata”, cioè cotta per assorbimento nell’acqua di cottura delle verdure. È possibile aggiungere alla pasta anche legumi o pezzi di pesce surgelati, così si ha un piatto completo. Ho apprezzato il fatto che in qualsiasi fase della preparazione si può intervenire a modificare i tempi già impostati e scegliere il livello di temperatura (basso/alto). Si risparmia molto tempo (non è più necessario stare vicino ai fornelli per avere un piatto preparato in casa) senza rinunciare al sapore. Unica accortezza: il livello dell’acqua deve superare di poco quello della pasta corta posta in immersione (non essendoci rimescolamento interno, le parti di pasta che fuoriescono dalla superficie dell’acqua non sarebbero cotte come il resto). I materiali di cui la pentola è fatta sono di grande qualità e robustezza.”